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“哦···好。”小来这才发现了我刚刚的窘境,干笑两声,便先一步去了厨房,那身影,就跟有人追着似的。
我和容若也随后到了后厨,其实真的不必有人带路,也能找到后厨所在,因为那诱人的香气,就能带着人找到地方,我与容若循着香味到了后厨,一旁的锅里炖着的似乎是…莲藕炖排骨,而杨大嫂正把些煮得翠绿煞是诱人的笋块从身前的锅中捞出,摆盘,再在中间缀上一朵红色的萝卜雕花,倒是好看,只是,这便是一道菜了?未免太简单了些吧。我正开口要问,身后若安声音响起,“这叫万绿丛中一点红”
“若安,能否讲讲你的想法?”一行人于二楼雅间坐定,面前一桌菜色香味俱全,虽然没有鲍参燕翅奢侈,却也清淡富有营养,只是,这繁华京都之内,多是满清贵族,享用着世间种种珍贵难得的佳肴,有谁会稀罕这些个简单的家常菜。
若安苦笑一声,“其实,这也是不得已的一点投机的法子。雨婵应该也见到了,这地界儿本就是繁华,我能侥幸在这里盘下地方,也是因为这店生意过于惨淡,店主人才以会低价盘出。”
“既是生意惨淡,那你又为何……”
“我这几日四处察探,只这处地方若经营得当方有利可图,其余不是地处偏僻无人光临,便是租价略高。我看这周围几家皆是京城里有名的酒楼,竞争也颇为激烈,只是,几家酒楼里都是鲍参翅肚一类,常吃也难免油腻。我这里就不同,清粥小菜,清淡不腻,加之我略通些药理,若再搭配些调理的药膳,相信能得个好彩。”他端了桌上茶水喝了口,润了润口,又接着道,“而且,我这里还有个不得多说的秘密,”他拿起筷子,指了指桌上那盘中间放着朵萝卜花的的笋块,道,“这叫‘万绿丛中一点红’,一盘三两银子。”说着他夹起那朵萝卜花,放入我眼前碟子里,又指了指那盘,低声道,“这是‘水煮青笋’一盘三钱银子。”他说完,竟难得的狡黠一笑,问我,“雨婵觉得,那些个所谓风雅的贵族之流,会点哪一道菜?”听完这一席话,我已然目瞪口呆,只心道若安这孩子是怎么在几天之内完成了迂腐书生到狡猾奸商的转变。
“啪,啪,啪……”身边响起鼓掌的声音,我转过头,便听旁边容若道,“依在下之见,像我等所谓风雅的贵族之流,定然心甘情愿选择前者。李兄真是好计策。”