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“饼是不是还可以多做几种,或做成不同的形状?”叶东问道。
“我会做烧饼和烙饼,行吗?”宋婶说道。
“可以做成圆形的或者切成三个角的,还能用薄薄的煎饼,往里面加上菜再卷起来。”叶宁补充。
宋婶担心刚开始的时候大家不认识菜夹饼,买的人少。
“这个饼是挺好的,可万一人们之前没见过,不肯花钱买怎么办呢?城里人爱吃面,咱可以做点面条,如果卖不完,中午可以接着摆摊。”
叶宁想到川食里有名的早点担担面,自己把它稍加改进,也可以作为主食来卖。
“宋婶这主意不错,我们不一定只能卖一种食物的。娘之前给我做过一种好吃的面,用了特殊的酱料,可好吃了。我自己试试应该也能做出来。
“做面的话需要用碗装吧,还需要筷子勺子之类的。”叶东提出。
“店里用碗的时候少,家里没有,得去买几套才行,我跟对面老板熟,一会就去。”宋叔把这个活儿揽在身上。
“这个碗不能随随便便用,我们既然想做这生意,就得做出自己的特色吧,宋叔,一会我跟你一起去挑。”
现在的人还没有品牌观念,做生意点滴小事都要认真对待,细节决定成败嘛。自己从小学过那么多先进的理念,现在不用,更待何时。