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鸡蛋饼做起来还是挺容易的,在打散的鸡蛋清里加点清水、葱花和调料,与面粉混合成面糊糊,慢慢用大勺在擦过油的锅底转开面糊,正反面都煎成微黄色就可以了。
因为锅很大,煎出的饼也是很大的一张。
她嘱咐送饭的人跟客人说清楚,这是铺子做的新品种,比之前的烙饼贵上一文,如果觉得味道不错,明天再来时就可以预定了。
剩下的鸡蛋饼切成小块给来铺子买饭的人试尝,想买的话也得提前预定,第二天才能吃到。
到了快关店的时辰,叶北跑到后面。
“姐姐,前面有个老爷爷,他好像很饿,一直盯着我们的铺子看。”
叶宁跟出去,看见一个老人穿着破烂不堪,大约五六十岁的年纪,随意的坐在对面的台阶上,面黄肌瘦,好像很多天没有吃东西了,看着到铺子买饭的人来来往往。
可是她敏锐的观察到,老人虽然盯着铺子,却不像一般的乞丐充满了对食物的渴望。
他很淡定,双手自然的放在腿上,仿佛只是随意的打量,眼神清澈深邃,跟他的外表迥然不同。
叶宁之前与无数人打过交道,知道只有经历了大风大浪的人才能有一双这样的眼睛,这位老人绝不是一个普通人。
她亲自去后厨做了一碗粥,拿了几个肉夹饼走过去。