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言筱语觉得老师最近的心情很不错,这几周上课的时候眼中都没有了往常的不耐烦。下课之后若是追着他问几个问题,老师竟然也会耐心回答她。
虽然不知道发生了什么,但是她还是很满意如今的状况。
今天晚上就是戚桓餐厅的开业晚宴,几天前言筱语就拉着言夕芸一起去买了套礼服裙,为今天做足了准备。
言家和戚家的关系不算深,因而戚桓的餐厅开业只邀请了言筱语一人。
言筱语今天还是第一次来到这里,一进门就被里面满满中国风的设计深深吸引住了。她本身学的就是艺术专业,虽然是动画系但是对中国的水墨画十分着迷,因而里面的装潢设计十分投其所好。
晚上八点零八分,在所有朋友的注目下,戚桓拉开了盖着餐厅招牌的幕布。“食色”两个字出现在众人的视线内。在起这个名字的时候,言筱语有问过戚桓其中是不是有什么深意。戚桓答道,一方面是出自《孟子·告子上》中的那句古语“食、色,性也”,民以食为天,所有来到他餐厅用餐的人都是出自人的本性,这是其一;而另一方面,中国人做菜讲究色香味俱全,一道美味的佳肴更是应该成为一道靓丽的风景,即为“色”。戚桓还说道,现如今朋友们很喜欢吃西餐、法餐、日餐,是因为西法日的餐点都很注重摆盘,拍照片发到朋友圈看上去就很高端。但是中国的美食一样可以很好看,他的“食色”就要将中国所有美“食”做成更加精致的“色”。
揭幕式结束之后,所有宾客都正式入座,准备开始享用戚桓为大家准备的美食。
第一道菜一端上来就出乎所有人的意料,菜单上写的是“大珠小珠落玉盘”,其实说白了就是一道“凉拌花生米”。
不过这道“凉拌花生米”确实有了让大家拍照发朋友圈的欲望。只见白瓷盘上,切的极细的葱丝和香芹丝交叉铺叠做底。胡萝卜被切成了四四方方的形状摆在最外面一圈。中间簇拥着的所有花生米都被剥了外衣,一颗颗莹白饱满。最上面随意撒着些黑芝麻,更映衬着花生米的莹白。而不同于家常菜的是,戚桓并没有直接将调味料调在其中,而是做成了酱汁淋在其上。让所有人都惊叹的自然是这酱汁的美味,有些酸甜又有些微辣,口感丰富又不过分,满足了所有人的味蕾。