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签了合同。
陈墨去地下酒窖看了看。
地下酒窖长长的走廊,两排橡木桶平铺着,看上去颇为壮观。
橡木桶葡萄酒已经是一种标志性的红酒文化,用橡木桶陈酿葡萄酒可使葡萄酒获得更为平衡完整的感官质量。但如果橡木和葡萄酒搭配不合理,则会使葡萄酒获得更强的橡木特点,使葡萄酒很快老化。
因此,使用橡木桶酿酒的庄园必须要有经验丰富的酿酒团队。
艾尔文一路陪同陈墨,并汇报了这一季酿酒的进度。80英亩二级葡萄园已经采摘压榨装桶了,剩下的特级葡萄园还没有到最好的采摘时间。
晚上,陈墨回到山顶别墅洗了澡,躺着就睡了。醒来已经是第二天早上九点……
陈墨穿衣下楼,丫头已经做好了早餐:“哥,吃早饭了。”
“嗯。”
吃过早餐,陈曦丫头收拾碗筷,道:“哥,我想回国了。”
“不是还有一个多月才开学?不多玩玩。”
“骡子哥不是要回国办理旅游公司证件吗?我跟他们一起回去,路上有个照应。”
“嗯,我打电话问问骡子什么时候走。”
洗了碗口,正要给罗勇打电话就听到外面汽车喇叭的声音,正是陈墨的那辆猛禽150。