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最后分店的选址顾朝还是插手,选了几个地方让沈冬去看,沈冬也挺满意,也没觉得扫面子,沈白和沈冬也谈了谈,知道有人专门针对他们,沈冬嘱咐了几句也放下心来筹备开新店。
而这酱汁给了沈白灵感,他猛然想起大锅菜,这是之前大家多多少少都会吃的东西,一家人热热闹闹的吃着心里别提多美了,而这边饭店却没有,有的家里会有,始终认为不是什么上的了台面的东西,而在21世纪就不一样了,美食没有高低贵贱,只有好不好吃,还有专门开店只买大锅菜的呢,这次他就是露一手,让家人尝一尝。
菜买好了回家就直奔厨房,给老爸老妈打电话说今天他做饭,以防他们在店里直接吃了再回来,顾朝也打了电话通知。
他做的很简单,把萝卜土豆切成块铺在锅底,放入海带,白菜,香菇,把脆皮烤鹅切成块铺在最上面,还有打包回来的肉,猪肉切成块放好,适量的水就开始煮。
二十分钟后倒入酱料入味,粉条泡在水里,等人都回来再下锅,只需要几分钟就好。
另一个锅里下面熬着粥上面是馒头,凉拌黄瓜拉皮,还准备蒜薹炒肉,已经切好就等着回来直接炒了。
沈白听见响动从厨房出去,“爸,妈,回来了。”
“嗯。”两人关上门换拖鞋,左右看了看,“小顾还没回来啊。”
“嗯,应该也快到了,今天我师傅教我熬酱,我突然想起一道不错的菜,准备做给你们尝一尝。我先去下粉条了,顺便给顾朝打个电话问问到哪里了。”说着沈白就往厨房走。