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半个月的时间过去，中午时分,京城西街的食味楼里人声鼎沸,伙计们忙得前脚打后脑勺,还是不断的有人在催促。
”伙计,我的红烧鱼怎么还不来？都等了半天了。”
“客官,不好意思,您也看见了，原来很多人都排在您的前面,我们尽快上菜。”
那人听伙计这么说,也不好再催促，毕竟在他前面的很多人菜也还没上桌。半月前食味楼开张,请来了京城最有名的舞龙队，鞭炮放的噼啪响，这么大的阵仗自然引起了很多人的注意。
看到新开的是一家酒楼，众人心里都不是太在意，京城的人虽然虽然有钱也热衷美食，但是嘴巴也叼，能在京城把酒楼开起来可不容易。
后来听到掌柜的说开张头一天所有酒菜半价，众人这才抱着试一试的心态进了食味楼。
开张的这天刚过去，食味楼便在极小的范围内传开了。特别是那所谓的红烧鱼和糖醋排骨简直好吃的恨不得让人把舌头吞下去。
饶是以见多识广的京城人自居，也从未听说过这两个菜，更没有吃过如此刺激味蕾的食物。
开始的几天，来食味楼还有位置，现在要是不提前预订，根本就坐不上。
更别提卖的红火的糖醋排骨和红烧鱼了。
伙计跑到后厨，五个师傅带着徒弟都在马不停蹄的做菜，”师傅们，快一点吧，外头都闹开锅了。”
钱师傅擦了擦脸上的汗，这菜做得，像打仗似的。“催我们什么办法，那些人一口气点那么多份，自己吃不说，还要打包，又有那么多人，我们就是长了三只手也做不来。”
伙计苦着脸，只好又到前面安抚客人去了。
食味楼的厨子是曹青帮着刘展修搜罗的，手艺绝对过得去。
这些厨子原来也是一些大酒楼里出来的，听说只是一个才开张的新酒楼，都在心里没当回事，可是当杨锦当着他们的面做出一大桌子菜，他们尝了之后，个个都瞪大了双眼，哭着喊着要拜师。杨锦自然不会收徒弟，只说会给他们提供菜谱。
杨锦首先给了他们一个红烧鱼和一个糖醋排骨的菜谱，这些厨子跟得了什么宝贝似的，见天的在厨房里研究，这两个菜不出所料也成了食味楼的招牌菜，短短时间，食味楼迅速崛起，在京城众多的酒楼中站住了脚跟。
杨锦打算每三个月推出一个新菜，虽然没做过生意，但是饥饿营销的道理还是懂的。而这些厨子有菜谱吊着，也不怕他们会生出异心。
