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“没错,我就是为了等麦芽糖融化。”
“了不起的创意!”虽然殷凡说的轻巧,但这里面的学问可大了去了,如果控制不好,花瓣层次不齐就算了,很有可能还未开放就“凋谢”了。
“这碗汤应该也不是普通的鸡汤吧。”铁面尹看着少年几乎发光的俊朗容颜,笃定地说道。
向对方抛出一个赞赏的眼神,殷凡笑着补充,“我在鸡的肚子里塞入了一些养生的药材,慢慢的药力就会渗透到鸡肉和汤中,我取了一部分鸡肉制成丸子,另外一部分留在汤中。我始终相信,料理是要给人带来幸福的!”说到这里,少年的思绪似乎有点远了,仿佛是在缅怀着什么。
十全的表情严肃起来,“希望你一直记得你说过的话。”
“好了,评审结束了。”十全看了看三名选手,“现在宣布评审结果。”
他保持着一贯笑眯眯的表情,“今年广州特级厨师测试的优胜者是——殷凡!”