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取了鸡之后,陈耀祖又在菜市场采购了一些香菜、蒜苗、香菇、生姜等,然后又找了一家卖熟食的店,借用了老板的炊具忙碌了起来。
他先是用菜刀的刀背将两只鸡的腿骨、鸡翅敲断,然后又用香油、黄酒、豉油调制了一些盐巴,在鸡身上涂抹了起来,还狠狠地搓揉了一阵。
接下来,他又将香菇、香菜、蒜苗、生姜等剁成末,再加入豉油、盐巴、五香粉等捣腾了起来,很快就和成了馅,再从鸡屁·股切口里把这些馅塞了进去。
袁咏怡一直就瞪大眼睛看着他,不知道他到底要做什么,陈海生的表现让她觉得非常的新奇。
到最后,陈耀祖又用一些细细的竹签,把鸡屁·股的切口封号,扎得紧紧的,最后把弄好了的两只鸡放进食盒,对袁咏怡说道:“大功告成,走吧!”
和店家打交代、付银子的事情自然有管家去做,这些琐事根本就无需陈耀祖操心,这倒是很省事。
该带袁大小姐去野炊了。
在小萝莉袁咏怡这个年纪,正式对什么都很好奇又很贪玩的时候,她虽然不知道野炊是做什么,但还是很雀跃,兴奋地上了马,就跟着陈耀祖一起往回程方向驰骋而去。
路过一片荷塘的时候,陈耀祖停了下来,下了马,走到了荷塘边。
“你这又是要干嘛啊?”袁咏怡也跟着下了马,又好奇地问了起来。