穿成农女,我拥有了锦鲤好运 第45节 (第1/5页)
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苏言看着苏巧说道:“行,我再教你一次,这次我慢一点。”
她慢下来。
苏巧就看清楚了。
问了几个问题。
苏巧开始学做起来。
见她做得还差点。
苏言提点了她一下,帮着又加了些佐料。
馅儿调好。
苏言启唇说道:“我们现在开始包酥,将之前做好的油酥面团放到水油皮上,像包包子一样的手法收口捏实,这样就不会漏油酥了。”
这个简单。
苏巧看一眼就会了。
确定都包好了。
苏言拿起一个放到案板上,用掌心轻轻的按压起来,按压了下才用擀面杖来擀的。
“擀的时候注意用力均匀些,全部都要擀开擀薄。”
这个对于苏巧来说就有些难度了,她试了好几次才找到感觉。
擦了擦汗水。
苏巧张口说道:“真是没想到做月饼这么复杂。”
温言。
苏言笑了笑说道:“好吃的东西自然是要复杂些了,这还没完呢,我们还得从顶端将它慢慢卷起来,卷起来后整理成一个粗细均匀的长条。”
话落。