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陈府的后厨就在他所住小院的西南方。往常都是他的贴身丫鬟琴儿将膳食准备好后，拿到屋内伺候他吃下，所以这也是陈安第一次去陈府的后厨。幸好之前问了琴儿厨房所在的方位。不然，他只能在这深院之中，像瞎子一样胡乱摸索了。
走着走着，陈安看到了一个仓库，往前再走几步便看到了厨房。像陈府这样的大户人家，厨房与仓库、磨棚、柴草堆还有圈养鸡鸭鹅类的家禽的圈窝总是会建在同一个位置。所以找到了仓库，便意味着找到了厨房。
望着眼前既高大又宽敞的厨房，陈安心中感慨道，果然是大户人家，也不知这么晚了还有没有吃的。
想着想着，肚子又咕咕叫了起来。
他推开厨房门的木制铺首，径直入内。
厨房内一片漆黑。
没走几步，便听见陈安发出‘啊’的一声喊叫，原来是他撞到了什么东西。
借着透过窗镂的月光，他才看清原来是吊在房梁上的……腊肉。
由于是第一次来厨房，陈安也不知道还会碰到什么，便从怀里掏出一个火摺，借着火光，打量着厨房内的装设。
在离他不远的墙角放着醋翁酱缸，面前几步外，有一个快一人高的大灶台，陈安第一次看到这个大灶台，不由好奇心大起，走近一些，打量几眼，发现与前世在农村奶奶家见过的灶台有些类似。
不过眼前这个灶台要高大气派许多。
这个大灶台有好几个炉灶口，可以同时蒸煮好几道食物。其中一个灶眼上放着一个大蒸笼。陈安实在太饿了，也没有心思继续研究。
走到蒸笼前，打开笼屉，他想看看里面有没有吃的。
掀开一看，发现里面还有几个‘单笼金乳酥’。
