重生十七岁,我靠抽奖身家破亿 第7节 (第3/5页)
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走到单元门前,按下单元门密码,门嘎吱打开。
一楼的声控灯此时却没有按时亮起来,刘晨看着里面漆黑的一片,脚步停在了单元门外。
“晨晨?”
老妈的声音从身后传来,刘晨这才长舒一口气,虽然上辈子自己已经二十九岁了,但是这怕黑的毛病却还是没有改变,就连重生也一起带回来了。
转过身去,瞧见老妈手里提着皮包,还有一个塑料袋,刘晨忽然想起,自己好像兴致勃勃和老妈约好了晚上吃手抓饼来着。
刘芳此时瞧见女儿站在单元门口,也很是奇怪问道:“怎么这么晚才回来,吃过饭了?”
“不是说吃手抓饼?妈你怎么现在才到家?今天生意好?”刘晨一边说,一边向前一步,顺手将刘芳手中的东西接过去,两母女一起上楼。
刘芳瞧着女儿的动作,只觉得心里一股暖流,缓解了四肢的酸痛。
从身上摸出钥匙,在昏暗的灯光下,刘芳一边开门一边道:“去找了两家你说的那些鸡柳里脊的厂家,又去超市买了一瓶番茄酱,要做就做全,到时候也好教别人。”
刘晨点点头,很多时候,市面上流行的新型小吃,最开始都是经经销商或者厂家的业务员推广时告诉大家怎么做,然后先手把手教会一批人,这一批人去卖,大家发现好卖,这个时候就会有别人发现然后去观摩学习了。
走到灶台前,将手抓饼外面彩色的包装袋撕开,露出里面有些奶黄的十张手抓饼,每张饼中间有一张薄薄的纸将相邻的两片饼隔开,这样可以防止饼皮黏在一起。
先将平底锅给烧一下,手放在锅的上面感受到一些热气,然后直接将饼给平整地放进锅中。
刘芳在厨房门口看见这一幕,顿时笑出声来:“看你说得头头是道的,还以为真的知道怎么煎饼,结果晨晨你居然连油都不放,到时候煎好,饼全是糊的,我可不吃哈!”
听见老妈的揶揄,刘晨却丝毫不慌,等过了大概四十秒后,刘晨用木铲和筷子一起给饼皮翻了个身,煎另一面。..
站在厨房门口的刘芳自然没有错过这一幕,她就等着看煎焦了的饼皮好笑话,结果,令她难以理解的一幕出现了。
没有油煎的饼,翻过来竟然还是酥香软脆的,上面的起酥层看着就能够想象吃到嘴里的爽脆口感,刘芳忍不住地向灶台边走了两步,一股煎饼的香味扑面而来,扫视了一圈橱柜的台面,也没看见有油的踪影。
余光瞧见老妈动作的刘晨没忍住地笑出了声:
“噗!老妈,别找了,咱们家的油昨天就用完了,后来吃的挂面来着,你忘了?”
被女儿这么一提醒,刘芳也想起来了,再看向晨晨那笑得不行的小脸蛋,也明白了,看来这玄机还是出在这个名叫手抓饼的东西上面。
刘晨也不卖关子了,一边将另外一面也煎好的饼皮给盛起来放进盘子里,一边解释道:“这手抓饼最方便的地方就在于,它饼皮里的起酥油是配好的,只需要将饼煎熟就可以食用,这样一来,就算是厨艺不好的小白也能快速上手。”