穿到星际时代，我靠美食爆红了[经营] 第9节 (第2/5页)

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锅里加油，洗干净的葱扔进去，小火炸到小葱微微有些发黑，随后加入酱油白糖，稍微熬干，挑出葱段后倒在一边小碗中备用。

蛋炒饭则是简单的很，关键是火候，油热了之后将鸡蛋打散下锅，炒香后加入切段的小白菜翻炒几下，迅速加入米饭，大火炒香，再加入刚刚熬制好的葱油，翻炒均匀。

厨房是完全隔绝味道的，外面的人闻不到里面做饭的味道，店里的顾客正吃着面前的炒面，突然问道一股浓烈又诱人的香气，衬托的他们面前的炒面都不香了。

顾客们循着味道看去，就见小老板手里端着两个盘子，盘子里似乎是米饭，但和他们之前看到过的米饭又不一样。

盘中的米饭是深棕色的，颗粒分明，泛着一层亮晶晶的油光，米饭中还夹杂着星星点点的金黄色鸡蛋碎和碧绿的青菜，他们闻到的那种诱人的香气就是从那里传来的。

在顾客们羡慕的眼神中，顾圆圆将两盘米饭放到星澜坐的桌上：“葱油蛋炒饭，尝尝吧。”

星澜早在顾圆圆出来的时候，眼神就直勾勾的盯着她手里的盘子了，这会儿顾不上说别的，赶紧用勺子舀了一大勺米饭，稍微吹了两下就塞进嘴里。

入口先是觉得烫，但还没来得及顾得上被烫到的舌头，又立即被口中猛然爆发出的香气给震惊了，口中的蛋炒饭是和炒面完全不同的味道。

浓郁的葱油香气包裹着一颗颗略有嚼劲的米饭，高温激发了鸡蛋的香气，配上咸香的米饭和清脆爽口的小白菜，每一口都是滋味十足。

“怎么样？”顾圆圆问道。

“我这辈子从来没吃过味道这么好的米饭。”星澜一边说话，一边还忍不住往嘴里塞蛋炒饭，嘟嘟囔囔道，“我一辈子吃这个都不会腻！”

顾圆圆自己也尝了一口炒饭，确实不错，虽然没有用上高端的配料，但是蛋炒饭这种食物就是越简单越美味，简简单单的鸡蛋，小白菜和一点葱油，加上恰当的厨艺，就能做出美味的蛋炒饭，她把原本该放的香葱碎换成了葱油，香气越发浓郁，很多人接受不了新鲜的葱末，但很少有人不能接受葱油。

两个人吃的一个比一个香，蛋炒饭的香气源源不断的散发出来，让旁边其他客人越发坐不住了。

终于，顾圆圆吃到一半的时候，有客人忍不住凑过来问：“老板，这个饭怎么卖的？”

“啊，这个不卖，”顾圆圆赶紧说道，“抱歉啊，这是我们自己的晚饭。”

她话音刚落，一旁的星澜开口道：“还没开始卖，要过几天。”

顾圆圆瞪大眼睛看着她：我什么时候说过几天卖了？

星澜朝她挤了挤眼睛，等客人满怀期待的走了才对顾圆圆道：“为什么不卖啊，米饭超市就有，鸡蛋也不贵，小白菜的用量和炒面也差不多，完全可以卖嘛。”

这话说的容易，但是对于厨师来说，多一道菜品可不仅仅是多炒一份饭的事儿，准备工作又要多一个工序，点单的时候又多了一种搭配方式，顾圆圆白了一眼星澜：“我看你就是想自己天天都能吃吧？”