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阳光明媚的早晨，小柳村沉浸在鸡鸣、狗叫之中，扛着锄头的农人已经忙碌在田间，开始了一天的劳作，播种着希望。
徐天乐早早地起来站在崖背上望着眼前一亩开方的菜地，心里感慨万千。
对于农家乐，徐天乐有着自己的考虑。
在前一世，农家乐很有市场。
但是，很多农家乐都是“挂着羊头卖狗肉”，里面的饭菜和饭店里没有两样，没有一点农家菜的特色。
徐天乐自己要做的，就是传统的农家菜，以西北独具特色的河洛面（麦面、荞面）、血条面、玉面、菜面、燕麦揉揉、羊肉（初步构想是主打黑羊）、搅团、凉粉、油糕、豆花、炉刺馍（lu~ci~mo）、糖酥馍等为主，
菜品就以凉拌黄瓜、黄花菜、地三鲜、西红柿炒蛋、酸辣土豆丝、小葱拌豆腐等传统农家菜为主，
同时，辅以洛卢瓦做成的特色鱼系列。
更重的是，徐天乐有着自己的自信，那就是空间泉水。
现在，要做的就是建自己的蔬菜大棚、养殖基地，做纯天然、纯绿色、无污染的放心食品。
这是原则问题，也是将来全国连锁店的原则，原材料只能由自己来提供。
自己这点菜地什么都做不了，要想建蔬菜大棚必须承包土地。
按照徐天乐的想法，菜地就承包在二狗湾一带，利于将来的规划。
公司和村子里签订的合同只有二狗湾的承包权限，因为这些是村集体的，不包括沟湾上面的私人土地。
