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姚昊回到大学路的单元楼,见大婶已经在炉子上架上了蒸锅。
“我再蒸一个小时,我就不相信弄不烂它。”
姚昊说不用那么麻烦,我马上就让它烂成一团泥。
见他说得这么肯定,大婶说那你就试试吧。
在姚昊往肉锅里放了一块乒乓球大小的白矾后,只是煮了二三十分钟,这块一斤多重的肉块,随便用筷子捅,都是一捅到底。
“还真烂啦!让我尝尝口感怎么样?”姚昊用勺子把肉块切下一块。
入嘴酥烂的肉块,让他情不自禁地又割下来一大块塞进了嘴里,“大婶,你也尝尝吧,挺不错的。”
大婶说我吃不进,我就最讨厌吃这个肥肉啦!
既然实验成功,那两块肉自然没有必要再留着啦。
姚昊兴冲冲的把两块肉放进了铁锅,说这回咱们看着时间,看得煮多长时间才烂!
在煮肉的过程中,姚昊和大婶有说有笑的谈论着开了早餐店以后的打算。说楼上是书店,楼下是早餐店,以后早市,咱们就不用出门儿啦。要是这夹肉烧饼一天三顿都有人吃的话,除了去夜市卖书,以后就守在这里做生意,正儿八经的做老板。
说着说着,姚昊忽然感觉自己腮帮子麻木的不行,舌头也有点开始打卷儿。
最先发现他异常的大婶,见他捂着半边脸,关心地问:“怎么了?兄弟,牙疼啊!”