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何况这会主要任务还是洗萝卜腌萝卜干，再过一阵子下了雪，就做不成了。
水灵灵的大萝卜切成条，用线穿了晾在屋檐下，过不两日，水分干的差不多了，再过一道开水，洒些盐巴，酱油，姜沫，码到罐子里封上，随吃随取。
这可是农家最常吃的一道下饭菜，还有一道是腌白菜。不过这一筐萝卜有十几个，个个鲜嫩不辣，细品还有丝甜味，腌成萝卜干有点浪费，用来做萝卜饼倒是十分得宜。刚刚出来的时候胡甜已经跟阿娘申请了两个鸡蛋，这会就准备留出两个大萝卜多做些萝卜饼吃。
等洗好了萝卜回到家里，胡甜就进了灶房。
做萝卜饼，要把萝卜擦丝，这里没有擦丝的工具，全靠刀工细致，一点点切了，十分费时。弄好了萝卜粉丝还要放点盐腌制一会，最后拿手将水分挤干，小葱洗干净切碎，一起拌了麻油姜粉酱油搅匀，这馅就调好了。
然后取了苞谷面，打了鸡蛋和成面团，饧半个时辰，再将饧好的面团做成小小的剂子，一个一个擀成薄皮，裹了馅料拍成圆饼状，待锅烧热，只取少少的油往锅上涂一层，把饼子放上煎至两面焦黄隐约可以看见里面的萝卜丝，那鲜香的味道便四处飘散，诱的人直咽口水。
这饼子不大但分量十足，一次可以出锅十来个，而且不费面，胡甜足足做了两锅半，一出来就给胡俊和胡秀这两个小的一人分了几个，剩下的叫家里人管够，这才不枉打进去的两个鸡蛋。
其实萝卜饼有好多种吃法，从前胡甜最常吃的是萝卜丝火腿调馅跟鸡蛋面粉一起拌匀了直接下锅油炸，出来的饼子外焦里嫩，香软可口。可惜这个做法太费油，胡家暂时是不能够了。
等所有萝卜饼出锅，再抓把高粱进去煮米汤，这一餐便成了。
平日里尽是腌萝卜腌白菜的吃，弄这一次萝卜饼子也算十分有滋味了。胡甜吃了几个饼子，喝了一碗米汤，就着午后的日头在院子里头慢悠悠地切萝卜攒萝卜。只觉得吃饱了往那一坐，就有一种岁月静好现世安稳的幸福感爬上心头，于那没有挨过饿不曾有过动乱的和平年代却从未体会过，也不知道是该高兴还是心酸。
胡甜缩在院子里不想动，连村里的热闹便也不想去瞧。
