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捡个将军来种田
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此为JJ系统的防盗章
胡甜很能理解胡爹的心情, 当初她穿来的第一年冬天，整日里瑟瑟发抖在破旧的棉袄和棉被中，食不果腹, 终日挨饿受冻, 那时候她一边牙齿打着颤, 一边默念“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”来着。
不过她没有接胡爹的话，而是看着自己那根细长如葱手指上冒出来的红点点。虽然身在乡下时常干活, 双手并不如何嫩，但胡甜肤色白, 这红点在手指上异常显眼, 抠上去还发痒。
这是冻疮复发的征兆。
这里的冬天真是太寒冷了, 她就算生为穿越女也没有类似“冬天不长冻疮”或者“赚钱特别容易”之类的金手指。
饭要一口一口吃, 事情也要一步一步来。
胡甜不在关注那个要复发的冻疮，开始把昨晚泡好的江米捞出来，泡好的江米用手轻轻一捏就碎了, 这样就可以用了。
现在酒曲好了，她要做廖糟。
这个就比较简单了，泡好的江米上锅蒸熟，酒曲碾碎, 蒸好的江米放温，然后一层一层铺在干净的陶罐里, 一层江米洒一层酒曲, 装满后压实, 在中间掏个洞再洒上酒曲，最后盖上盖子，用棉被包裹着保温，放到屋子里发酵。
廖糟比酒曲容易些，两三天后揭开，就可以闻见浓郁的酒香，中间的洞中还有少许酒液，白白的江米晶莹酸软看上去很诱人。
胡甜拿出一罐廖糟的时候，胡家几个人都惊了。
“这是甚？怎么还有股酒味？”
“这也吃的？”
大家围着又看又问。
