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要说这青鱼可是个好东西啊……
当然了,好多淡水鱼或者说是一切可食用的淡水鱼,都是好东西。
因为在很久很久以前吧,物质匮乏的时候,吃肉的机会不是太多,再加上海洋开发得又比较晚,所以人们就把饥饿的目光,盯在了淡水鱼的身上。
青、草、鲢、鳙,被当做是四大家常食用鱼,不过在盛唐之前,还有个更美味的鲤鱼,只可惜,当时伟大而光辉的大唐陛下姓李,出于为尊者讳,于是乎,鲤鱼就只可远观而不可食用焉……
所以我们要感谢大唐陛下李先生,幸亏人家姓李,这要是姓米的话,估计得饿死不少人呢……
“……”
红烧青鱼段儿,酱焖青鱼块儿,油爆青鱼片儿,青鱼炖豆腐,草菇炖青鱼,然后又是清蒸,辣炒,再加上一大锅的水煮青鱼肉……
有的人虽说厨艺不精,但如果你让他随手即兴捣鼓些吃的,那可绝对是技术在手,专业对口。
区别只在于,一个是在厨房内正儿八经地忙活,一个则是可以在除了厨房的任何地方,随心所欲地瞎捣鼓……
高歌同志将这一现象称之为,君子远庖厨。
而德尚跟德福兄弟却将厨房视为禁地,尤其是李医生家的厨房……
能进得李医生家中厨房的,除了植物的尸体,就是动物的尸体。
当然了,村长大人跟德福兄弟也算是动物中的人类分支,所以肯定不情愿被人当做尸体,再变成砧板上的食材,然后被丢进锅里熬成汤,或是扔进灶里炼成渣儿……
“……”