风伯提示您:看后求收藏(愛看小說網2kantxt.com),接着再看更方便。
厨房里的云胡开始和面,宁久农走到厨房边看着云胡工作,有条不紊的进行,看得出来是个行家,有点手艺。
揉搓好的面团密封好放一旁醒面,趁着有空配好配料。老爷爷坐回沙发上,静等云胡做好早餐,尝尝味道如何。
云胡从微波炉里拿出牛奶,给老人送过去,“宁爷爷,我热了一点牛奶,你先喝垫垫肚子,别饿着。”
宁久农接过牛奶,脸上的笑容像朵菊花一样盛开,“姑娘真有心,谢谢,不用管我,我现在还不饿,你赶紧忙活去吧”
“还有半小时开饭了,你先坐坐,马上就好。”云胡回到厨房,把包好的云吞放进锅里,准备好另一个平底锅,开始烙煎饼果子,两边忙乎,厨房烟雾袅袅。
厨房里,云胡一人掌管三个锅,一个煮云吞面条,一个摊煎饼果子和虾仁蛋饼,另一个开始做炸酱面的料,三锅齐下,一刻钟过后,所有餐点全上齐。
“宁爷爷,吃早餐了。”
“好嘞,我先洗个手。”宁久农走进厨房洗手,云胡在摆好餐具。
老人夹了一点炸酱面的酱料放嘴里,与老北京炸酱面不同的是,这个酱料味道没有那么浓,还有一点豆瓣酱的味道,面条劲道,略带一点咸味,应该是和面的时候放了一点盐巴在里面,两者结合味道刚好,征服了他的味蕾,自己好久没吃炸酱面,第一次尝到除自己外做的这么美味的东西。
宁久农给云胡竖起了大拇指,接着尝了一口煎饼果子,自己对煎饼果子要求很高,当初年轻的时候就是从摊煎饼果子开始的,到后来慢慢学会别的厨艺,开始自己开餐馆,渐渐的赚钱了,投资酒店连锁,最后才有现在的成绩。
老婆子一直最喜欢吃他摊的煎饼果子,直到五年前妻子逝世,再也没有做过。
吃起来和当初自己做的不相上下,面粉里和了一点玉米粉,使尝起来更可口,饼里放了一样新颖的料:香油,增加了香味,吃起来更顺滑。
这份早餐出乎宁久农的意料,没想到云胡的手艺孺子可教,就是云吞的皮没擀好,吃起来有点老,还可以调整调整,虾仁蛋饼的口感不够嫩滑,可圈可点。