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方大同一拍脑袋,“我怎么把这个忘了,你先去通知各家各户,让他们晚上来咱家开会,我去找林管家。”
林管家看到他便一笑,“我还在想你何时来找我呢。”
方大同不好意思的一笑,问道:“林管家别见怪,我笨,有些不太明白姑奶奶的意思。”
林管家淡然的一笑,问道:“那做豆腐的法子你学会了?”
“我只记住了步骤,但没亲手做过,未必就真能做成。”
林管家颔首道:“这做豆腐的门道也多着呢,是老是嫩都有技巧,就是家里的厨娘也不敢打包票说一定能做好,所以你们还有的琢磨。”
“咱林家除了这庄子便只剩下几个书铺和一个书局了,用的人少,以后你们子嗣后辈多半要留在庄子里。但这庄子里的活儿重,又累,姑奶奶也是想你们多些手艺傍身,”林管家叹气道:“姑奶奶心软,除了你们,以后这庄子的佃户只怕也要学这门手艺去,只不过你们是府里的庄户,所以更亲些,这门手艺也先教给你们。”
方大同疑惑,“那何不直接把大家聚起来告知,也让他们知道这是姑奶奶给的恩典。”
林管家就意味深长的问,“难道姑奶奶不亲自出面,大家就不知道这是姑奶奶的恩典了吗?”
“自然不是,只是这效果不会那么好。”方大同是从军队里出来的,甚至做过军官,自然知道一些收买人心的技巧,这事由他出面和由姑奶奶亲自出面的效果是不一样的。
林管家就意味深长的道:“只是姑奶奶不好出面啊,你知道城中那家独有豆腐菜品的酒楼是谁家的吗?”
“谁家的?”