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唐天申赞赏的看了小九一眼，笑着给她盛了一碗鸡豆花温声道：“你祖父若是见你这般定会高兴的，熊掌飞龙咱们就不吃了，尝尝这个鸡豆花，这个用料常见，但想做好可不容易。”
小九尝了两口，嘀咕道：“这个看着跟我常喝的豆花差不多，但为什么味道这么鲜呢？也没有肉怎么这么香呢？”
唐天申笑道：“这个鸡豆花就是因为外形像豆花才叫这个名字的，其实并不是豆花，而是将鸡蛋清、水豆粉加入调料和匀。用烧沸的鸡茸浆倒入调好的蛋清水豆粉里搅匀，用小火煨，待渐渐凝聚成豆花状时，将氽熟的菜心置于汤碗中，再将鸡豆花舀在菜心上，最后将清鸡汤轻轻注入，撒上熟火腿末即成。要想做好这个鸡豆花，必须选用老白皮鸡的脯肉，捶茸要精细，用汤、蛋清、水豆粉和盐比例要恰当，冲豆花时要掌握好火候。”
小九感叹道：“难怪你家厨子脾气这么大，他这手艺只怕我家老冯头也比不得呢，这个鸡豆花真嫩真鲜，我祖母现在就喜欢吃这么嫩嫩的菜，回头让他教教我，我好回去做给我祖母吃。”
唐天申笑着点了点头，小九高高兴兴的吃了起来。唐天申一边给小九布菜添汤一边心中暗叹：难怪莫家众人如此宠爱这个小丫头，这般纯若水晶又一心为别人着想的孩子，谁又能不喜欢呢？
吃饱喝足的小九，听唐天申念了会儿书，跟元十三胡乱下了盘棋，这才提着两条肥鱼，带着同样吃饱喝足的狼青返回了邢国公府。
小九本以为一回来又要听程名睿抱怨，正准备拿着路上买来的小吃给程名睿呢，却得知程名睿已经回家了。原来程名睿被莫平云和莫平芳操练了半天，苦不堪言，挨不住自己偷摸跑了。
