第746章 我们可以带一些回去吗 (第1/5页)
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该死的好胜心,让老张此刻也拿起了操作夹。
看着那炽热的烤盘,他是真的很自信。
想想之前在家里的时候,都是他在做饭,而且味道也是被若嘉认可的。
类似于烤肉这种东西,更是经常吃。
为此老张还让特意在家里弄了一个圆盾式的烤肉架子,拘束那就是当初成吉思汗四面整张时候,所使用的烤盘。
在家操作他张哲杰就没事失手过。
今天也一定不会有问题。
深呼吸,老张还装腔作势的伸出手子烤盘上面悬空的地方晃了晃,似乎是在测试温度一样。
“你真的可以?”
动作帅,收手快。
江安看到这一幕的时候,基本上已经放弃了对他的希望,要不是被烤盘上面的热空气烫到了,他怎么可能这么迅速。
“现在的感觉真的很不一般。”
张哲杰此刻的神色箱单更严肃,用他的话说,这是在表达对食物的尊重,并且只有这样认真的烹饪吗,才能让食物更好吃。
“现在,一场充满艺术、热烈的烤肉,即将登场!”
“女士们,先生们让我们共同见证,这绚丽的一幕吧!”
也幸亏这里是都是包房形式的,要不然就老张这一番宣讲,肯定会被其他客人当成神经病。
“下锅了!”
随着哗啦一声响,张哲杰赫然把一整盘的横膈膜,都投到了烤盘上面。
这方法当然也行,但问题是,肉放上去之后,烟雾消除的时候你要去翻啊!
因为横膈膜本身都是切好的肉片,比较薄,长时间的烤制结果就是直接变成牛肉干。
江安这边虽然在催促,但老张却不以为然的笑了:“放心吧,我有数的。”
“黄金时间,三十七秒!”