第11章 大鱼大肉 (第4/5页)

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刘燕和聂芊芊把买回来的东西都归整好，刘燕就去赶忙去做饭了。

“娘，去镇上买猪肉的时候摊主告诉我了个做法，一会这猪肉我来做。”

聂芊芊前世国外留学了多年，吃不惯西餐的她，早早就学会了做饭，虽和大厨不能相比，但日常菜都做的很是可口，她是在哪里都不会亏待自己的主。

聂芊芊选了一条肥瘦相间的猪肉条，切成块状大小，将需要用的调料早早的从空间拿出装进了布袋子里，将猪肉焯水、起锅、烧油，放入桂皮、香叶和八角，这些调料在这个时代也是有的，只是常入药材，人们不会用来做饭。

刘燕在一旁将鱼炖入锅中，便聚精会神的观察着聂芊芊做饭。

“这是香叶？八角？这些也能用来做饭吗？”

“当然，娘，你闻，这入锅后就炒出香味了。”

“还真是。”

聂芊芊将肉煸炒后，放入白糖，盐巴。

刘燕在旁边看的一阵肉疼，这得一斤多猪肉，好几十文钱啊，还需要放这么多糖，这糖也是个稀罕物，当初聂老太太可是连一碗红糖水都不舍得给生病的芊芊。

就算今日赚的银两了，也不能这么花钱，可想要劝阻的话到嘴边，看着聂芊芊期待的表情又生生咽了回去。

她不是个多有主见的，不然也不能在老聂家被欺负了这么多年还不知道反抗，搬出来住后，聂芊芊就是她的主心骨，芊芊开心，她这个当娘就开心。

很快，鱼和肉都炖好了，刘燕又炒了个青菜。两大一小吃三道菜，一鱼一肉，哪怕村里里正家餐桌上没有这种水准的饭菜。