第182章 再做个麻婆豆腐！ (第1/5页)

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第182章再做个麻婆豆腐！

“怎么，不行嘛？”

苏清音笑着说道：“我可是亲手送到你嘴里了诶！”

“好好好，你先出去陪小楠玩吧，我把剩下的几个菜做完，咱们就可以吃饭了。”

苏清音点了点头：“不用做太多菜的，咱们就三个人，吃不了那么多的。”

“嗯，再炒一个菜，做一个汤就行了，主食吃米饭怎么样？”

他做九转大肠的时候，特意留了些汤汁，没有把汤汁完全收干。

这样一会可以浇在米饭上，味道也是相当不错。

接下来再做一道麻婆豆腐。

这是个正宗的川菜，也是个下饭菜。

吃米饭就得配这种下饭菜。

汤汁一浇上去，米饭都得多吃一碗才行。

叶辰用的是嫩豆腐，一会做出来口感更加顺滑。

老豆腐也可以，口味会略有差别。

叶辰从冰箱里拿出一小块猪肉，解冻之后切成碎末。

其实用牛肉更好，更香而且还有牛油。

但是家里没有新鲜牛肉了，明天还得再去买点。

生姜和泡椒全部切成碎末，放在一旁备用。

把一根新鲜蒜苗切碎，一会用来装饰。

起锅烧油，把锅烧热之后，叶辰往锅里加入辣椒和青花椒。