第296章 原来是要演戏 (第3/5页)
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现在交通不便,粮食也不是很充足,所以南北的粮食,没有流通。
北方上都以面食为主,南方以大米为主。
所以钱薇薇喜欢吃面食,什么馒头饼子面条,还有粗粮做的各种食物,尤其是喜欢吃面条,酸汤臊子面是她的最爱。
但是呢穆凌在都城出生长大,祖籍南方,母亲也是南方人,帝王之家,每顿饭都要做好多菜,主食也以大米为主。
面食,也主要以馒头为主,因为如果吃面条的话,就吃不了菜。
不过前世交通那么发达,粮食应有尽有,想吃什么使什么,因为家大业大,提倡的是以营养为主,钱家多数以米饭为主食。
所以现在的钱薇薇
,除了偶尔吃麻辣的酸的东西解解馋,也不是太讲究。
不过今天忽然想吃面条,便让李嬷嬷去东厨,让一个北方的大厨做了顿面条,面条确实做的不错,又细又长,又筋道,但是汤真的不怎么样。
所以她让带回来生的面条,让丫鬟剁了蒜未生姜末葱末,泡了木耳黄花菜还有红的绿蔬菜备着。
钱薇薇亲自下小厨房,给穆凌调配了酸汤,因为觉得男人不会像女人那样偏爱酸辣麻,所以调料放的淡一点,加了胡椒粉,动物油,自己配的各种调料粉,现加盐和醋,再将葱姜蒜未放进汤里熬。
穆凌在屋子里都闻到了酸酸的香香的。
等到一碗酸汤面端了上来,看大大的碗里清清的汤,上面飘着黑黑的木耳,白白的豆腐块绿绿的蒜苗,青菜,还有肉丝儿。
用筷子挑了挑,均匀的,细细的长长的面条,吃了一口,又筋道,又有味道。
钱薇薇还给他配了两盘下饭小菜:炝萝卜丝,小葱拌豆腐。