第9章 红糖糍粑 (第1/5页)
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“不卖饭团是因为我要教你们新吃食,把箩筐里的东西拿出来,再烧锅开水。”
陆平还想说什么,姜宁没给他机会,她不打算把事情讲明,讲道理不如直接沉浸式体验来得深刻,给三个崽子都安排了活计。
热水烧开,四人简单洗漱,三个崽子把下午卖饭团的钱交给姜宁,一共60多文,姜宁抛除一半当本钱,剩下三十文给了他们。
等三个崽子把钱稀罕透了,姜宁才宣布新吃食叫红糖糍粑。
把糯米磨成粉,边加热水边搅拌,揉成光滑面团,再分成均等的小面团,把小面团按捏成中间厚两边薄的面片,放入面粉和红糖混合好的红糖馅料,再撒上黑白芝麻,捏好包起来按成饼状,小火慢煎,煎到两面金黄。
姜宁先做了四个给他们演示,煎好后放到盘子里晾着,陆盛就趴在灶台边,直勾勾的盯着碗里的饼,他的鸡蛋饼记忆告诉他,后娘做的饼都好吃。
陆平蹲在火边帮忙添柴,假装不经意问道:“你是从哪想出这些吃食的?”