第85章 科学家（第1 / 3页）

王灼：当然可以，这是王某之幸！

宋应星：乔姑娘客气，若宋某之言可助得万朝百姓皆有糖可食，那便是宋某最大的心愿了。

乔安：多谢两位大佬！乔安在此拜服！若无两位的智慧结晶，我们后世制糖，只怕还要再多费些周折。你们的智慧，是我们种花家上下五千年的文化瑰宝，你们更是被我们后世人尊之为真正的科学家。

王灼：科学家？这是何意？

乔安：科学家，是指对自然、生命、环境及其性质进行发现与认识、探索实践，并作出突出贡献的科学工作者。

李世民一提起这个问题，如同一道惊雷，瞬间炸进了每一个人的心，对啊，光买糖能买多少？要紧的是自己能够掌控制糖之术之行。

虽然他们所在的国家也有制糖之法，但也只有蔗糖与石蜜，但数量不多，且价格较贵，普通百姓想要吃糖，简直是天方夜谭。

但看这后世种花家，一出手便是上百万袋的糖，还有之前所看到的乔姑娘逛超市时，各种各样的糖，他便想到这后世人必然有更先进的制糖法，若能习得一二，那他们国家的百姓，必将人人有糖吃。

乔安看到这条评论，直接回道：“制糖之术，相信你们每个朝代国家都有自己的制糖方式，但在我们后世的制糖法，即便我告诉你们，你们估计也没法参考，因为我们这边已经是机械化制糖，大多数物品都由机器进行工作，没有太大的参考价值。”

乔安顺手打开了一个现代制糖的视频，那里面正是一家制糖工厂，无数的机器正在轰隆隆地工作着，将大量的甘蔗进行绞碎，清洗，提纯等，这非人力可为的制糖环节，让万朝中的众人都有些沉默了起来。

在我们后世，科学家是国家重点培养和保护的人才，是我们全国人民都极为尊敬的所在！

宋应星：后世人赞誉了，宋某愧不敢当！

王灼：王某亦是不敢当！

“首先大家知道的是这制糖的原料，主要是甘蔗，”乔安接着说道：“其次，宋朝的王灼曾写过一本《糖霜谱》里面有关于制糖的步骤及制糖工具制作，另外在我们明朝，也有一本奇书，名唤《天工开物》，作者宋应星，里面也详细介绍了白糖的制法，在原有黑糖的基础之上，去除了杂质，形成白如雪粒的白糖，让制糖术更上一层楼。”

“我稍后会发一些关于这书中所记载的古法制糖步骤的文字到直播间中，大家且先不要刷屏，及时抄写下来，以作参考备用。”

乔安刷刷地在网上查找资料，虽然直播间中暂时还无法传送实物，但发些文字还是可以的，可这些方法也不是她的，没通过作者同意，擅自发出去好像不太合适。

这古代虽然也没有知识产权保护，但作为现代人，她懂啊，想到这乔安有些脸红，这段时间她果然是飘了啊！

乔安：@王灼@宋应星，两位大佬，我可以将你们二人所写的书中制糖法公布于众吗？