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瘟疫期间，因为环保扶贫一体，蚂蚁森林并没有停下脚步，一直在成长，包括雇佣的人次和规模都创下新高。曲黎在星沙了解繁星基金、蚂蚁森林的情况，对此还是非常欣慰的。
至于绿洲生物包括旗下的预制菜品牌，正在大力发展食品工厂和“中央厨房”也叫“餐饮配送中心”，是指统一规模采购原料、标准化加工制作、统一冷链配送的集成式厨房模式。
在瘟疫期间依靠家乐福超市，聚划算便利店体系，绿洲生态的预制菜开始大面积铺货，推动了聚美物流冷链运输网络建设……
不管外界如何质疑，国内推动预制菜的决心不会动摇，食品安全的质疑可以依靠头部企业的努力去改变，但预制菜的发展总体而言是利大于弊。
现代快节奏的生活，一个冰箱一个微波炉就能解决吃饭问题，根本就不用生火炒菜，这对节能减排贡献多大啊，还可以实现农村扶贫，振兴农村经济。至于蔬菜的采购价格可以通过农村合作社进行调节……
绿洲生态现在的规模还不大，海水稻都没有大面积铺开，更别说预制菜了，曲黎不急着扩张规模，他要的是把事情做好，赢得消费者信任，建立正循环。
