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他起早贪黑地忙活了一整天，收工的时候突然觉着肚子饿得慌。入城以后，他每天象和尚一样吃素的，肚里的那点油水早就损耗光了。
他突然想起来初入南京城时吃过的那叫卤味馆，想起那个胖乎乎的掌柜苏来顺，于是他丢掉手里的担架便朝着苏家卤肉馆走去。
他已经记不清楚那条街巷，想找个当地人打听也不得，因为街上来来往往的都是脑袋上包着红布的太平军，除此之外，看不见一个当地百姓的身影。
香山转悠了半天，好不容易找到了苏家卤肉馆所在的那条街巷，街巷上很多房子都被烧了，店门被砸烂，从街上望进去，里面乱七八糟的。
他走到苏家卤肉馆前，抬头看看，看见店铺门楣上那块醒目的招牌掉在了地上。
香山敲了敲院门，很快便听见苏来顺老爷子慌慌张张地从里面应和着说：“来了，来了，马上就到了，长毛大人莫慌！”
一阵蹬蹬地脚步声后，院门从里面被打开了。
开门的正是那天给他肉吃的苏来顺。
苏来顺打开门以后低垂着脑袋，他规规矩矩地跪倒在地上，磕头如捣蒜，嘴里头忙不迭地说：“迎接来迟，长毛大人见谅哇！”
看见老苏吓成这幅熊样，香山很是不忍，赶忙见他搀扶起来说：“苏老爷子，是我！”
