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看着地上堆得像小山一样高的红辣椒,林大山觉得有些难以置信,这辣椒也太丰产了,自家只不过只种了十来棵罢了,仅两天就摘了差不多几十斤,往后应该还会断断续续地再长出来。
顾秋看着这么多的辣椒也挺吃惊,当初买辣椒苗的时候,老板告诉他这种辣椒苗虽然贵一点但是辣椒产量特别高,而且味道很足,自己当时还是将信将疑的,现在是完全相信它的产量高了,但是辣不辣还要等吃过了才知道。
辣椒大丰收,中午的时候顾秋和林雨儿一起做了一桌全辣宴。
辣椒炒肉,酸辣土豆丝,凉拌海带丝,辣白菜,还有一锅酸辣鱼汤,大家伙儿吃得满面通红,鼻尖上都冒出了汗。
林雨儿也喜欢吃辣,但是偏偏不太能吃辣,吃几口菜就要喝口水冲冲辣味,一餐饭吃下来不知道喝了多少水。
顾秋看到这幅模样本来打算再下厨做个不辣的菜,却被林雨儿拉住了:“虽然很辣,但是也很过瘾。”
林雨儿的话说出了大家的心声。
“这辣椒味道的确够足,今年得记得留点种,明年接着种。”林大山吃下一大口辣椒炒肉。
顾秋点了点头,这么好的辣椒种当然要留着。
几十斤的辣椒新鲜吃肯定吃不完,晒成干辣椒也太多。顾秋盯着红彤彤的辣椒想要不做成辣椒酱,这边的人大多喜欢把辣椒晒干,做成油泼辣子,这样做虽然香,但是顾秋觉得味道太单调了,他还是比较喜欢辣椒酱。
和林雨儿商量了一下,说干就干,两人立马收拾起辣椒来。
辣椒放到水里洗一下放到竹匾里晾干然后开始剁。
剁辣椒这这活儿实在是太受罪了,剁了没多久手就被辣的发麻发痛,眼睛都辣红了,眼泪克制不住的往下流。