第233章 牛肉酱 (第2/5页)

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四人热热闹闹的吃完晚饭之后，就各自回房睡觉了。

晚上陆川搂住许菡说道“赵爷爷既然这么说，那肯定就有他的顾虑，再说了这件事对我们来说只有好处，我们就按照赵爷爷说的做吧！”

“嗯！我知道了，我们不求其他的，安安稳稳的过好自己家的日子就行。”

两人又聊了几句这才吹灯去休息。

第二天，许菡起来之后就开始在厨房里面忙活。

之前做的一些辣椒酱什么的都吃完了，今天许菡打算在做一些牛肉酱来配着馒头吃。

从空间里面拿出一块没有油和筋膜的牛肉，切成大小合适的大块之后，放到锅里面加上葱姜和白酒焯一下水，去除血沫之后捞出来。

把大块的牛肉改刀切成小小的牛肉粒，放到一旁备用。

然后又把刚刚赵爷爷清洗干净的青红辣椒拿过来，全部剁碎变成辣椒沫。

不光辣椒需要剁碎，牛肉里面加上蒜末和姜沫更好吃。

剁这个比较麻烦，全程都是陆川和赵爷爷帮忙弄的。