第315章 啤酒花;喀什葛尔胡杨 (第3/5页)
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“我看还有养蜜蜂的,会不会加了蜂蜜?”
“沙棘吗?”
郭阳说道:“今天只有添加了沙棘果的啤酒花口味,所以果香味才特别浓。”
苦味被很多人所排斥,却是啤酒至关重要的品质特征。
而苦味主要来源于啤酒花。
之所以目前市面上的工业啤酒没有啤酒味,就是为了节约成本,原料中省却了啤酒花。
所以才会被称为工业水啤。
有些人不喜欢啤酒的苦味,有些人却为之沉迷。
嘉禾的原料丰富,为了适应不同人群,自然会开发各种口味的啤酒。
沙棘只是其中一种。
郭阳继续给众人介绍。
“除了沙棘果香,以后还可以添加柑橘、浆果、葡萄酒、异域水果、草本甚至蔬菜香味的啤酒花。”
“甚至于刚才有人提的蜂蜜啤酒,红麻啤酒,这是都是可以尝试的配方。”
“嘉禾会研发出适合每一个员工口感的啤酒!”
场面越发的热闹。
嘉禾众人仿佛过年似的。
丁磊寻思出了问题,“啥意思,以后这啤酒不对外卖是吗?”
“暂时不会对外出售。”
“为什么?啤酒行业很挣钱的吧?”丁磊疑惑了,明年是奥运年,啤酒业的赞助商就有三个。
青岛、燕京、百威。
这就可以看出啤酒业多有实力了。
有钱难道还能不挣?
嘉禾的啤酒明明很有潜力!
郭阳笑道:“啤酒行业供需已经严重失衡,收购战、价格战、品牌战此起彼伏。”
“生产成本也越来越高,哦,对,今年啤酒花价格涨了,一斤鲜花价格达到了3元。”
“亩产多少啊?”
“一般亩产鲜花1.5吨吧。”
“那种一亩啤酒花收入不是有9000元?种啤酒花倒是门不错的生意。”丁磊目光闪烁。
这生意听着就有搞头,嗯,养猪比这还要赚钱。
但郭阳却摇了摇头。
“这只是暂时的。”
“啤酒花原料成本越高,啤酒工艺改进速度就更快,对啤酒花、麦芽的依赖性就越低。”
“再加上进口啤酒和原料的市场冲击,啤酒花市场没那么乐观。”
丁磊遗憾的说道:“那以后真就只内部供应了啊?”
“万一哪天我又心血来潮了呢?就和你突然想养猪一样。”
“你这人忒没劲。”
“哈哈,喝酒喝酒。”郭阳笑着问道:“对了,老丁平时喜欢喝什么啤酒?”
“西湖啤酒要多一点。”
“小马哥酒量好像也不错。”郭阳随口提了提。
“不是不错,是很能喝,不过他喜欢喝珠江啤酒,我和他第一次喝酒就是喝的珠江。”
聊起小马哥,丁磊的神色挺复杂。
网易和腾讯的竞争激烈啊!
郭阳也瞧出了意思,丁磊和小马哥两人早早就认识了,最后却背道而驰。
不仅生意上,个人性格和爱好上也各不相同,一人向左,一人向右。
“你和小马哥,就如同国内的啤酒市场,区域性消费可谓举世罕见。”
“嗯,怎么说?”
“伱喜欢喝西湖,小马哥喜欢喝珠江,其它地区也都有各自的啤酒品牌。”
“京城喝燕京啤酒,青岛喝青岛啤酒,大连喝棒捶岛啤酒,沈阳喝雪花,四川喝蓝剑啤酒,济南人喝北冰洋,西安人喝汉斯啤酒,酒泉最喜欢喝西部啤酒。”
郭阳意有所指的说道:“萝卜白菜,各有所爱,谁也不能强求谁。”
“哈哈,也对。”丁磊笑道:“来,喝。”
郭阳也闷了一口,香浓饱满的啤酒花和麦芽香味满溢口腔。
“这种级别的啤酒原料,要说嘉禾没有想法,绝逼是在忽悠人。”丁磊信誓旦旦的说道。
“你看人真准。”
“你小子。”丁磊笑道:“据研究,没有难度的事,嘉禾一般不参与。”
“谁研究的?”
丁磊拍了拍胸口。
他是真想知道郭阳是怎么想的。
所以一直拉着郭阳不停的喝酒,这男人呐,一喝多了酒,就忍不住吹牛。
郭阳也不例外。
以嘉禾的啤酒品质,介入高端啤酒领域是没问题的。