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所以他也不纠结,直接就答应了对方,愿意一起合伙开一家酒楼。
【闽菜】的流传度不是很广,离开了当地不见得能玩得转,这才是他饱受排挤也没有离开家乡的原因之一。
另外一个原因就是家里有病人需要长期治疗,他走不开。
“那就一起去看看门面吧,我在这边有一处门面的位置不错,如果你觉得合适,新酒楼就开在那里吧,”
随后,杜少杰拉着李裕民去看了自己刚买的门面。
这一片人流量大,交通便利,的确是开酒楼好地方。而且杜少杰自己的门面房,比外面的租金要便宜一些。
李裕民当即同意把房子租下来。
随后,杜少杰拉着李裕民一起去找了当地的装修公司,敲定了设计方案之后,工程立刻展开。
接下来就是招聘工作了,酒楼的经理肯定是在当地招聘,其他人员也一样。
正在忙忙碌碌的时候,孟罡和肖建军突然突然来了。
“杜总,我们之前就有计划在这边开设门店。不过,考虑到饮食口味的差异,我们还是决定先从【海鲜坊】做起。”
每一个地方都有自己的饮食特色,但也不排除外来的饮食文化的影响。
比如像川菜,基本上在全国各地都能找到,只是数量多少的不同。
相对来说,这边的饮食体系比较封闭,孟罡也是下了好大的决心才决定到这里开拓市场。
稳妥起见,打算先开一家【海鲜坊】。
“那就抓紧时间去租门面啊,我自己与人合伙开了一家闽菜酒楼,目前正在装修,整天忙死了。”
杜少杰很久都没有亲力亲为做这种事情,既然孟罡等人来了,就让他们帮着一起招聘员工。
他和李裕民合开的酒楼不属于公司,但以后却可以让公司在这边的门店帮忙照看一下。
他自己懒得经常来。