第20章 师门不便透露 (第3/5页)
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锅中的肉块焯水完成,足足一小盆,放在冷水中浸泡了一下,然后沥干备用。
接下来起过烧油,调料下入热油锅中烹炒,顿时小小的厨房内弥漫了香气。
排风系统显然不够强大。
在肉块下锅后,也加大了火力烹炒起来。
秦生这时多少懂了一些。
原来陈宁这是准备一锅烩,将鸡肉和猪肉做成一道菜!
陈宁的翻炒手法依旧很强大,秦生第二次观看依旧有些惊叹。
烹炒了食材足足两分钟才停下,然后就是添入热水,同时放入了药料包。
水沸之后,陈宁才又从厨房取来现有的土豆和香菇辅料,处理才加入锅中。
“二十分钟后就好了,以后这是我们这里的第一道特色菜,晚一点要弄一些砂锅,这道菜用砂锅长炖味道会更好一些。”
陈宁对这秦生说道。
秦生只有点头的份。
香气越来越浓,秦生就这样站在一旁陶醉般的吸收着。
二十分钟很快过去。