第1670章 三翻六转 (第2/5页)
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若是普通的油饼也就罢了,这可是肉饼,好几层的肉饼。越是临近成熟表皮越酥,越是在翻动之中容易碎。
想要勤快翻动,想要保持完美品相,一定得是老师傅才行,新手估计要手忙脚乱一番。
负责烙饼的,正是老手中老手。
章独岚那边擀饼,姜兰和白老爹一人守着一个大灶烙饼。且还是一个大锅里同时烙三张饼。
三张饼有先有后,却在两人手中有条不紊的转动着。
除了烙饼需要熟练工,就算是烧火也是一样的。
火要稳,还要小。大火烙饼,那怕是片刻就要外糊内生了。
底下负责烧火的是江小年和白安安,还有两个旁观学习的小家伙。