第529章 酸笋和三丁包的碰撞 (第2/5页)
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这并不是因为包子馅料本身腻,而是早年间副食品可没有如今这么丰富,肚子里都很缺油水。
而如今,大不一样了。
还有就是食材其实也是有所区别的。
尽管高兴茶楼选用的是非常好的食材,可食材和食材之间,是有区别的。
就拿猪肉来说。
猪肉分为饲料猪和粮食猪,那些吃饲料,快速增肥快速出栏的猪肉,味道就会差一些。
而白叶他们老家那边,能买到的猪肉,基本都是个人自己养的。
大多数则是自己熬猪食,间或打点猪草喂猪。所以这些猪肉的味道就更好吃一些。
还有的是靠着林子,放进去散养,甚至是特种养殖,将野猪和家猪配种,又是散养,又是融合了野猪的特性。