第539章 改良三丁包 (第2/5页)

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张泉生建议白叶只研究灌汤豆腐包，至于普通豆腐煲需要用鸡汤浸泡法做豆腐，做成包子，说起来成本不低。

他建议可以做成另一道菜。

白叶被点的脑子朦朦胧胧，但还差人帮他点破最后一层窗户纸。当天晚上就询问了师父董建舒之后，师父给他仔仔细细分析了一番。

白叶去看了川菜的开水白菜之后，瞬间了悟。

将配方做了一些更改之后，第二天直接给张泉生上了一道豆腐。

美其名曰，百味豆腐。

张泉生嘴角直抽，“这是不是你师父给你出的主意？”

脸上是对董建舒这护犊子玩意的嫌弃，但是他不得不承认，这豆腐做的真不错了。

至少意外感那是直接拉满。

清汤，白豆腐，嫩绿的小葱花点缀。

看着清汤寡水毫无滋味的

吃进口中却是鲜香美味，远比想象的更加好吃。这种意外，会放大食客的满意度。