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夏宁看一眼那正常大小的锅铲,又看看大铁锹,脸色尴尬。

“没看见。”

灶台一边是烧柴火的大黑锅,另外一边也放着一组家常的液化气灶。

有三个小锅小灶。

夏宁扛起铁锹走回厨房角落,把铁锹小心靠在墙上。

身后,秦寻略带嘲讽的声音响起。

“你的观察能力这么弱,真想不出来你是怎么成为化学实验小能手的。”

夏宁冷哼一声,没有理会他的嘲讽。

这个家伙要不是遇到了我。

真的是要打一辈子光棍!

刚说了两句好听的,又开始作死!

秦叔很生气,后果很严重。

让我承受这后果?

等下我让你开开眼,什么叫做实验小能手!

……

肉类和蔬菜成熟时间不一样。

乔乐乐先做菜。

她剁了很多排骨,在秦寻的指导下。

先是炖萝卜排骨汤。

又蒸个豆豉排骨。

接着,炸个蒜香排骨。

最后来一个生炒排骨。

乔乐乐有一些做饭功底,秦寻只在一旁看着,提醒一些关键步骤。

“哎,萝卜先焯水去去臭屁味。不能直接下锅里。”

“排骨先用油稍微煎一下,放锅里炖,汤色才能奶白。”

“蒸排骨,和生炒排骨,都要先加少许小苏打腌制一下。”

“不然很难咬动。”

“但是腌制时间不要太长,十来分钟就好,不然会失去肉感。”

“哎,热锅凉油不是你那样的。”

“不是锅烧热放凉油就能不粘锅,你刚才是在糊弄锅呢!”

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