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他有点后悔了,他觉得自己来得不是时候,他应该吃完午饭再过来。
但这事其实不能怪伍师傅,他一早就过来了,只是白瑜他们前脚刚走,他后脚就抵达,换句话说,他在门口等了两个多钟头。
白老太:“伍老弟你难得来一趟,哪能随便弄点青菜,没有这样招呼客人的,你就放心坐着,我去厨房做菜,很快就能吃了。”
白瑜:“奶奶,还是我去吧,您和伍师傅坐着聊会儿天。”
白老太看他们事情谈好了,便笑着应下来:“那就让小瑜儿去做吧,她做饭比我好吃。”
来到厨房,白瑜看了一下奶奶买的东西,除了鲫鱼,奶奶还买了猪肉,豌豆,还有萝卜苗。
萝卜苗也叫娃娃菜,清炒和凉拌都很好吃,不过今天白瑜没打算这样做,昨天还剩下一些小芋头,和萝卜苗一起可以做成芋头娃娃菜汤。
五花肉洗干净剁成肉末,然后和豌豆一起爆炒,做成肉末豌豆,鲫鱼就照奶奶说的做成豆瓣鲫鱼。
小芋头洗干净煮熟后去皮,把萝卜苗洗干净沥干,起锅下猪油,油温五成热时加入清水,把芋头放到漏勺里用勺子慢慢碾碎,这样做出来的汤才会弄浓稠奶白,等芋头全部融入汤中后,加入盐和萝卜苗,搅拌几下,等萝卜苗熟了便可以起锅,芋头娃娃菜就做好了。
再炒一个醋溜大白菜,简简单单三菜一汤就做好了。