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腾耀祖点头道:“目前来看,确实有这个可能。

东家你想,以我们锦玥楼现在的消耗量,二顺子渔场的那些海鲜会有六七成都是被我们锦玥楼购买。

若是福禄斋买断,再提高价格,而又在我们不得不买的情况下,连带着就会给铺子里的菜品也涨价,届时宾客怨道,福禄斋就可以趁机见缝插针,打价格战,最后将客人拉走了。

而且恐怕就算我们不涨价,也会没有了利润,一来二去还是赔本,依然逃不过关门的下场。”

白玥摩挲着下巴,赞赏道:“不错啊!这还真是个一箭双雕的好办法。

恐怕不是福恩生那个没脑子的想出来的。”

腾耀祖很是无奈,“东家,你就别顾着夸别人了,你说说,我们该怎么办?”

白玥无所谓的哼笑了一声,“这有何难。

腾大哥,你别忘了,我们如今铺子里以海鲜为主主要是因为我们的海鲜太多了,本着不浪费的前提,才会以海鲜为主,肉为辅。

若日后海鲜少了我们就还是以肉为主海鲜为辅。

至于鱼丸,虾丸之类的…我自有办法。

你现在有三件事要做。

一件,是去调查一下福家,看看他们是谁给出的主意,若是没人帮忙,估计就是福家老爷子坐不住了。

第二件事,你在未来的两个半月里要逐渐的替换掉以海鲜为主的菜品单子,将我给你的那个麻辣烫和串串香依次安排上。

第三件事…嘿嘿,你去二顺子渔场附近再租一个小点的渔场,记住找不认识的人啊!

届时我们也趁机大捞一把。”

腾耀祖对前两件事没有问题,但最后一件事他不太明白。

本着不懂就问的原则,他问出了口。

白玥也没瞒着他,“你是不是忘了,我们还有个备用小渔村呢!

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