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很快这一个月过去,关小白身体中已经连响三次,以自己的猜测差不多已经到了练体三层!
这天早上,管事把所有人聚集在一起,开早会!
“这个月也马上过去了,可是你们看看这个月的营业额?一月不及一月!”管事拿着手里的报表气呼呼道!
昨天老板狠狠呵斥了他一顿,说这个月营业额已经下滑到谷底了!
众人站成两排不敢说话,都是默默地低着头!
“哼,要是再这样下去,你们就该滚蛋了!”
“以后后厨一定要把控住每日的食材量,这个窟窿堵不住,严重影响我们的营业额了!”管事沉声说道!
后厨负责人神色难看,哑口无言!
每日客流量都不一样,食材准备少了又不够,多了浪费!就是神仙下凡,也做不到刚刚好!
“管事,这有点强人所难了吧……”后厨负责人苦涩的说道!
“那就想办法……”管事冷冷说道!
“不然就收拾铺盖走人……”
后厨负责人神色一惊!
平常刘管事还算和蔼,没想到这次这么严厉,看来酒楼确实营业额下滑太厉害了!
关小白修长的身躯,一米八的个头站在后面并不显眼,因为周围的厨师,店小二都是一米九的大汉,身体也很壮实!