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随着火焰的燃起,刘范的心也开始莫名的紧张起来。
毕竟他原先只知晓原理,这实践还是第一次,如果到时候掉了链子,岂不是让刘焉看笑话?
好在,经过一段时间的等待之后,意外并没有发生。竹筒的尾端已经开始慢慢滴出了清澈透亮的透明酒水。
刘范紧紧地盯着眼前那缓缓流出的白酒,心中充满了喜悦与期待。暗自想道:“看样子是要成功了。”
随着时间一分一秒地过去,酒水也开始汇聚成了小水流,缓缓地流了出来。
刘范耐心地等待着,直到前面的一小部分酒水流出以后,他才小心翼翼地换了一个酒坛,然后安心地接起酒来。
之所以要去掉前面的一部分,是因为酒头的度数较高,通常都会在八十度以上。
这种高度数的酒头不仅口感辛辣刺激,容易上头,而且其中还可能含有大量的甲醇、甲醛、乙醛等有毒有害物质。
这些物质如果摄入过量,可能会导致甲醇中毒,对身体造成严重的危害。因此,刘范不得不小心谨慎地处理这部分酒头,以确保后续流出的白酒能够更加纯净、健康、口感更好。
将酒头处理好后,刘范便安心等待起来,看着酒坛被慢慢填满,闻着空气中传来的浓郁酒香,不等刘范说话,刘焉就出声道: