第160章 人自信一些总不是什么坏事 (第1/5页)
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这道菜最开始便是周宜微亲手做的,对它的味道自然了解。
“不错,跟我们那儿基本没有差别。”
梁珈棠:“那你再试试这个松鼠桂鱼!”
要说这道松鼠桂鱼,与周宜微和梁珈棠二人之间也是颇有渊源,算是她们如今能够一起合作的第一步。
光是看起来,这每一块鱼肉都经过精心处理,大小适中,形状整齐,让人不禁对厨师的技艺赞叹不已。而那酱汁的涂抹也恰到好处,既不会过于浓重,也不会过于清淡,恰到好处地衬托出了鱼肉的鲜美。
轻轻夹起一块鱼肉,外酥里嫩,仿佛能感受到鱼肉在口中的跳跃。
那酥脆的外皮,是厨师精心烹制的成果,每一口都带有淡淡的香气,与鱼肉本身的鲜美形成了鲜明的对比。而鱼肉内部则是鲜嫩多汁,轻轻一咬,汁水四溢。
它的口感也是丰富而层次分明,先是酥脆的外皮,接着是鲜嫩的鱼肉,最后则是那淡淡的酸甜酱汁。
它们相互交融,共同构成了这道菜的独特风味。那酸甜酱汁,仿佛带有一种魔力,既能中和鱼肉的油腻,又能提升整体的口感,让人回味无穷。
梁珈棠似乎是早有预料,眨眨眼道:“怎么样,跟你亲手做的比起来有什么区别?”