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玉如义说那丽莲要开店,半真半假,那丽莲很温柔的,没有什么欲望,除了黏着玉如义别的就只对追剧看电影吃零食感兴趣了。
前几天吃鸡爪突发奇想,觉得自己能做的话也不错,于是拉着玉如义到处买香料和其他材料。买来了一些新鲜的鸡爪和几只鸭,回到家里就开始不停的试验。刚开始不会弄,做出来的鸡爪根本就不能吃,只有香味儿。后来韩玲秀从省城回来,看他们忙着做鸡爪,笑话他们把最关键的卤给忘了。经过韩玲秀的指点做出来的鸡爪味道算是不错的了,能吃,也比外面买的健康,外面买回来的鸡爪为了防腐里面添加了很多防腐剂,且长期摆在外面不卫生。
后来那丽莲把几只鸭也切了分别做,每个部分吃起来味道不一样,特别是鸭脖全是骨头,不加辣只能嗦个味儿,加了麻辣了,就好吃多了,特别是加上本地特有的香料之后味道立马就变了,让人上头。这种改良版的鸭脖比起从前朝流传下来的洞庭鸭脖要好吃多了。于是小两口就有了想开店的想法,说这样好吃的东西不分享给别人,岂不是锦衣夜行了,一时兴起就有了要开店的想法。
“爸,那就借两万块钱吧,我跟丽莲开个店,挣点零花钱”玉如义想了想还是厚着脸皮说,他心里也没底,家里刚租了三百多亩地,说是自己种,结果还是老妈回去到处请人来弄,自己就一甩手掌柜,看着老妈的脸色不好,也里也虚了好几份。
酱汁鸭脖是一道美味,吃多了不太好,人都是追求味觉刺激的,所以鸭脖必火,玉如义是如此想的,那丽莲也觉得不错,相信这个东西一定会火,如果是传统的没什么新鲜感,经过改良了,就不一样了,在家连着做了十好几斤,送给公司的人吃,还让那来莲带到学校给同学吃,取得了一致好评。这给了玉如义跟那丽莲极大的信心,相信只要一上市,肯定可以火起来。
“好吧,给你两万,要是亏了就别要钱开店了,听话跟着他们一起干工程”田敏说,她有些不想给钱,可是自己儿子要钱开店,还有媳妇在其中,这要是不同意,也不行,只好给钱。可怜天下父母心,如果是好事还好,坏事可就让家里一亏再亏了,还好玉如义不是那种猪脑之人,会在事前想办法证明这东西是受欢迎的,只是钱赚多赚少的问题了。
“谢谢妈,还是妈对我好”扑上去就是一口亲在田敏的脸上,田敏嫌弃的抹了抹脸说“都这么大人了还亲,滚,弄得涎水一脸,脏死了”。
玉如义才不管田敏说什么,直接跑去找那丽莲去了,告放她这个好消息,好让她放心,两人马上就可以赚钱了,可以实现经济自由了。这半年多来两人生活开支全是父母给的,虽然平时每个月都给钱,可是需要大笔开支的时候要钱就得说明理由了,而且两边家里现在是经济紧张,没啥钱了,处于节衣缩食状态,如果自己不能赚钱,就只能降低生活水准了,自己还能吃得消,可那丽莲是个女孩子,那多不好,于是就产生了开个小吃店的想法。
开小吃店本钱不大,店面也不需要太大,开店自由,不需要像饭店一样整天开着门,也不需要像烧烤一样天黑了才开工,更不会像小摊贩那样到处游走。可以根据人流多少和喜欢吃的人多少来定制数量,卖完了再做一下批,收回成本快,赚钱快,是个比较好的赚钱门路。年轻人,做这个比其他周期长的生意好。
“丽莲”玉如义走推门进来叫了一声。
“如义,有事?”那丽工莲正在看书,最近她也喜欢看书了。
“好事,大好事”玉如义夸张的说。