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但为了不让面太凉,只是稍微过少量水就好了。。

西红柿与黄瓜都除去皮之后,切出来的成品,显得十分精细漂亮,令人印象深刻。

西红柿切成薄片之后,居然没有流出大量汁液的现象出现,真是令人感到惊奇。

黄瓜很甜,却不涩,吃起来清清爽爽的,十分美味。

乍看起来,阿诚做的这种牛肉臊子,和普通的炸肉酱没什么区别。

但吃到嘴里,才会发觉它与其他食物的不同。

比起寻常的牛肉,这种牛肉臊子口感更为肥美。

外边略微焦糊香酥,里面却充满了油脂。

直接在嘴里咀嚼牛肉臊子的时候,会让人感觉到,牛肉的肥油在口中弥漫开来。

但搭配吸油而又清爽的面条的话,情况就不一样了。

面条吸走了多余的油脂,但却并不会因此变得油腻。

这样一来,让人感到面条劲道、牛肉香醇。

额外添加的、胡椒粉的味道,也让人精神一振。

大蒜被捣成了蒜泥,但味道依然辛辣。

只是相比大蒜,蒜泥与面条融合得更好了,吃起来更是一种享受。

“这牛肉真不错啊……”黎锦有些惊喜地说道,“很肥很香呢,我喜欢这种牛肉。”

“将军喜欢就好啦。这是牛胸口的肉。”阿诚略带自傲地说道,“它只是,被肥油包裹的一块肉我。吃起来,口感细嫩,十分美味。但是,很少有人注意到这个位置。尽管如此,想要在肉店抢到这个部位的话,也不是一件容易的事情。阿诚也是偶然才能在行家手里抢来它的。”

牛胸口的肉?

虽然黎锦之前没有吃过,不过确实是很美味的部位呢。

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