第327章 我做了一道糖醋小酥肉

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刚好赶上下雨天，我又有点怀念家乡的味道，于是早早的就起来了，做自己喜欢的美食，男友还在卧室里面睡觉，也没有叫醒他，我是很难在意别人的感受，自己想做什么就做什么喽，吃的食物而已，他还能管住我，于是我就从冰箱里面掏出一些小的肉块，还是硬硬的，切不动，放到水池里面浸泡成软软的，再掏出菜板，用刀子切成小条条，掏出一个白色的碗，抓入两小板面粉，再把肉丝放到里面，放入食用盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精，味精，十三香 五六个调料的样子，把面粉里面搞点水进去，弄成糊糊的形状，热锅烧油，这下对象家刚买的油又要被我炸光了，小酥肉就是特别费油的，起码要小半壶的油，这样炸出来的小酥肉才外酥里嫩，香脆可口，没有办法，铁子们，我的车这一块还是有深度研究的，必须要美到心坎儿上，舔在牙尖上，才能表现我吃货的本色，包括我找了这个对象，他也明白我的，啥都不想，总想着搞吃的，对吧，我说亏的我只想着吃，我要是想着别的你能养得起，民以食为天，我想点儿吃的有什么错呢，你不想着吃，那你每天就看着我吃好咯，他说也会想着吃的，但是没有我这样过分，这个吃了吃那个每天都吃的不停，从早到晚都在吃东西，我吃个薯片呢，他在那里玩手机都会说给我吃一块儿，真的太无语了，一个大我十多岁的人竟然没吃过薯片，我吃那个蘑菇力的时候，他说你天天就知道吃蘑菇小谷粒，你那个蘑菇小骨粒多少钱一袋呀？五六块的样子，这么贵呀，你每天上班都还不够买蘑菇小谷粒的，不知道他是寒颤我吃那么贵的零食，还是挤兑我不好好工作，人家可愿意吃苦的呢，人家前面去嗯做了一个特别辛苦的事情，是你让我在家里把工作辞了过来的，现在又嫌弃我不会这不会那的，我还没嫌弃你呢，让我丢了工作，又不给我买小零食吃，又要数落我老半天，我不难受，我不委屈吗？这里不能说太多了，到时候我又得意气用事，有些话题点到为止，不能说的太明白和直接，做人留一线，日后好相见呐，我也不是那样强人所难的存在，所以就当受不了的情况，学会自我退出，不成为任何人的负担，更不会给自己无理取闹的结果。

还是回到我做小酥肉的那里吧，糖醋小酥肉，我得好好研究糖醋怎么做的，这个菜不做不知道，一做都把对象从被窝里馋醒了，整的像他打小没吃过这道美食，确实是没吃过，他们这里只有一道类似的菜，名为锅包肉，其实大概的流程也是切成肉片，然后裹点面粉，炸成酥酥脆脆的样子，再搞上糖浆，还有那个西红柿的番茄汁，吃上去酥酥脆脆，酸酸甜甜的，非常可口，不是谁都能享受这样的美食，包括他都给我画了一个巨大的月饼，想给我买一份这边的美食品尝一下，我就当他是给我许怨树，只能站在那里许一个小小的愿望不能实现的，你就是这样的一半虚假，一半真实，没有绝对的完美，前面他就告诉过我的，不可能所有的事物都是美好的样子，要有残缺的那一部分衬托起来，他就是非常好的。

我在安安静静的做我热爱的小酥肉，突然听到了大老远的咳嗽声，谁吓我一跳，抬头一望，王二哈起来了，我在那里问你起来了呀，饿了没有，他回复我说有点儿饿了，我在做什么呀，我说在做小酥肉，这是我家乡那边的美食，过春节的时候才会做 ，平时下雨的时候也会在家里做小酥肉，今天刚好下雨了，所以我就想起来做点小酥肉，不提不知道一提还是有故事的，这不是简简单单的吃一个美食，多少有一点回忆自己童年的味道，不想跟别人有过多的误会和纠缠，就按照自己的心意去处处理生活中的每一天，其实所有的人都有自己该有的色彩，就像我也是不完美的样子，总归会有一点缺失的遗憾，学业上面我是一个无能为力的人，但生活上面的事情还是能处理一二的，我能学会做美食就不错了，还要挑挑拣拣的王二哈，你说想要什么样的人，就自己去找一个，我本来就有很多坏毛病的，想要一个人改掉小时候的习惯，怎么可能呢，那你这个又要节省吃饭的条例，一顿饭吃到过年，你怎么也不戒掉，你这个饭吃那么久，在我们那里喂狗，狗狗都不愿意吃，后面他又说我你做的这个小酥肉不错，多做点，等会儿给他的爹爹送一点过去，我说好的吧？嗯这一小盆我们一人一半也挺好的，他说不够吃，要做超级多，把冰箱里面能做的全部做了，于是我也毫不客气的又从冰箱里拿了几块肉出来，全炸了，结果炸了两三盆儿小酥肉吃了两天才干完，这都没有太多的关系 主要的是我自己研究了一个糖醋，就用红糖，冰糖，蜂蜜还有醋，再加水慢慢的熬，其实我也忘记了，小时候做糖醋排骨的那个流程是怎么样做好的，就按那个方法去做的，糖醋是最美味的，现在我自己做糖醋排骨都有些迷糊，不知道是放糖和醋一起煸炒，还是把排骨煮熟了后再浇上？糖和醋，其实这些都有些不清不楚的条例，有的人习惯用番茄酱代替，再搞点食用盐，可味道不如纯正的糖和醋，我自己又是一个追求完美的，自然不选择用那些添加剂去当调料，于是我就很愚蠢的熬了半小时才到达自己的糖醋汁，在功夫不负有心人，这个味道是我理想中的样子，又甜又有一点咸，还有一点醋酸的回味感，关键熬出来的汤汁儿十分浓稠，还有点拉丝挂钩的感觉，这甜甜的糯糯的，香香的糖醋汁往我刚炸好的小酥肉上面一浇，酥脆可口，甜香，还有点肉肉的味道，绝色美食从我手中就此诞生，看来对美食的世界永远不可以辜负，这样我才能善待生活中的每一天，哪怕是不愉快的事情发生过，也能用美食去解决所有的困难，迎合那一天的喜怒哀乐，怎么能感觉生活是苦闷的样子？那是自己还没有吃饱，也没有品尝到足够多的美食，要想生活过得去，我们必须要从美食上面去满足自己的需求，这样的人生才是我们最期望的样子，更是我们热爱生活的初衷。