第300章 冬日宴会 (第1/5页)

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不过，这季小姐以退为进了，自己若是不当面拒绝帮忙的事情，以后这些事情恐怕还多了去了，既然那季小姐想要见到自己，那也要给他机会才行。

“管家，冬日宴那天去霍家糕点铺那订做一批他们新出的新品货，今日就可以过去先给订金了！”

“好的，夫人！”

王管家应下之后，就开始对着邀请的名单确认要订做多少糕点了，镇上来的人家还有邻镇的都有，所以需要订的糕点都不少，而且这糕点一个也不大，若是胃口好一点的小娘子都能吃上两三个，所以至少是需要二百份才行。

所以当管家拿着订单和订金过来的时候，有齐看到一下子需要这么多，都有点犯愁了，这冰皮糕点跟其他的点心还真不一样，之前确实要卖着点心的时候，沈姐姐就说过了这点心要当天做，当天卖完，不可以提前一晚上做好。

隔夜的冰皮点心第二天吃了，口感没有第一天那么好，为了口碑招牌，所以沈姐姐想到时候教会几个人，日后让她们来到镇上的铺子上工，这里厨房也有两个，腾出一个专门来做这冰皮糕点都可以。

不过陆府的宴会马上就到了，数量那么多，还分不同口感的，即便当天做完，再送过去，前面做的糕点口感跟后面的都不一样了，而且自己还不知道一个要卖多少钱呢。

“王管家，这冰皮点心我要先回去跟我们东家夫人讲一声如何去做，因为这点心口感最好的是刚做出来放一盏茶的功夫，这期间口感是最好的。”

“那行，你先回去商量下！这是订金十两银子，要从巳时开始送，每隔半个时辰送三十个糕点过来，若是需要更多或者已经够用了，我们会提前跟你们说的，但保证最少是二百个。”

“好的，贵府厨房够大吗？若是这糕点去到你府上做，这可以吗？”

有齐都已经想到了会不会要直接去到那府上做了，毕竟现在沈姐姐都还没有开始教大伙做，这冬日宴后天就举办了，即便沈姐姐教大伙做，那也仅仅是教学会而已，但也不会多浪费粮食多做一些出来放着。

这冰皮点心本来就是打算在陆府宴席上打得一炮而红，怎么可能会做多一些拿出来卖呢，肯定是要先捂着啦。

“够大，若是要上门做也可以，不过若是配方泄露出去，我们府可不给你们做保障了。”

王管家先把丑话说在前头，厨房是公用的，除了府里的厨师、巧娘之外，还有不少丫鬟、小厮进进出出，若是他们自己把配方给人学去了，可不能赖得了谁了。

“好的，好的！”

这王管家这么讲，自己都不能去他那里做冰皮糕点，这样只能先提前来这镇上做才行。

这里有两个厨房，一个小厨房，一个大厨房，小厨房锅铲盆子水缸，什么都还没买下来，所以有齐先去记下需要什么东西。

做完这些中午就回去跟沈姐姐讲了，若不然，明日都不一定能安排得过来，这还得要教人去学做冰皮点心呢。

“沈姐姐！那陆府管家过来先暂时预订二百个冰皮点心！”