第11章 食材的处理 (第3/5页)
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他将锅擦干净,把沙兽身上那些被切下来脂肪层摆在锅里,然后放入许多干草,将其点燃。
随着火越烧越旺,锅里的温度越来越高,锅中摆放的肥肉逐渐发出了滋滋的响声,一股香味从锅里喷发而出。
这是极具存在感的、正常人难以抗拒的香味。
微安和哈炎都忍不住咽下了唾沫。
“还没弄好,这个阶段还不能吃。”林书仪提醒他们。
他一边用勺子将这些肥肉推来推去、防止糊锅,一边思考着那些食材都要怎么处理,才能解决掉它们中的那些有害成分。
首先是最普遍的未命名物质1,只要降低浓度即可。林书仪吩咐哈炎和微安赶紧将刚刚被他挑选出的那些蔬果全部洗净。
等到洗净之后,他尝了尝,点了点头,确实如他所料,洗净就是对这种物质最正确的处理方式。
可惜的是,这些蔬果不像沙兽肉,不是只有未命名物质1。而降低浓度这种方式,似乎对234并不起作用。
那么234究竟要怎么处理?高温?低温?脱水?密封?暴晒?腌制?
林书仪看着这些湿淋淋的蔬果,“总之先把它们烘干试试。”
“好嘞!”哈炎听到吩咐,大跨步走上前来。
他扎起一个马步,横起自己的剑,剑身对准那些蔬果,左手的掌心置于剑后,开始发功。
林书仪看了一会儿,头顶不禁冒出一个大大的问号,“你在做什么?”
“我可是已经入了门的火系的战士!”哈炎十分自豪地表示,“烘干东西这种事情我最擅长了!你过来摸摸我的剑,是不是已经热了?”
林书仪摸了摸,还真热了,大概热到了五六十度的样子。