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曹孟刚坐下,周冬梅就拿着筷子和碗走了过来,放在了曹孟的身前:“真是的,一天也不知道在忙些什么,饭都不吃了?”
周冬梅一边抱怨,一边将瓷碗里的肉往曹孟的碗里夹。
“妈,以后我要是没回来,你就先吃,不用等我。”曹孟看了一眼瓷碗里的红烧肉,很显然周冬梅做出来之后,就一直温在火炉旁,她并没有先吃。
“我还用你教啊,今天早上吃的有点多。到了城里,也没什么活干。不是很饿,你以为你妈傻啊,肚子饿了不会吃饭啊。
快吃吧,这都几点了。”周冬梅瞪了曹孟一眼,随后就坐在了曹孟旁边。
“嗯,你也吃。”曹孟咧嘴一笑,然后夹起一块肉放在了周冬梅的碗里。
随着一块肉入口,曹孟有些诧异的看了一眼周冬梅,因为这个肉特别香。虽然味道并不算特别出众。
周冬梅毕竟一直生活在农村,平时做饭连盐都舍不得放的人。手艺别说比肩何雨柱南易这种大厨了,甚至连秦淮茹都比不上。
可今天老妈做的红烧肉曹孟却越吃越想吃。
曹孟一时间不知道怎么形容,反正就是这个肉比现代都市里面的肉有肉味,哪怕是全肥吃起来也不会特别腻。
思索了片刻之后,曹孟觉得问题是出在了肉上面,由于昨天吃的是杀猪菜,一锅乱炖下来,也没有觉得肉有多香。
现在的猪并非现代都市里面的那种大约克夏猪,也就是大白猪。而是纯正的燕京黑猪,肉质风味浓郁。但生长速度很慢。