第11章 拌面 (第2/5页)

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苏雨手上不停，将咸酱、盐、少许白糖、少许醋飞快倒入冒着热气的大碗，迅速搅拌好，麻辣拌面的灵魂拌酱就做好了。

随后她将沥干的冷面条放入干净木盆，再将大碗中的拌酱和备好的黄瓜丝一股脑倒入木盆，用长筷子将面和酱搅拌均匀。

确定每一根面条都裹满酱汁后，苏雨才分装到掌柜和小二迫不及待拿过来的面碗中。

此时的那股麻辣的香气源源不断飘出后厨，引得人狂泛口水。

苏雨转身去拿葱花，再转回来时就看到掌柜和小二各自拿好一碗面条准备下筷子。

苏雨满脸黑线地用长筷敲打他们的筷子制止了，然后在他们不解的眼神下在每一碗面条里都撒上葱花、白芝麻。

“可以端出去给客人们了。”苏雨拍拍手，朝掌柜和小二道。

刚准备开吃的掌柜小二两人对视一眼，掌柜抢先开口。

“还不快去！”

叫王柱子的小二哭满脸不舍地哭丧着脸放下碗，离开后厨准备去大堂喊人。

店里一共两个小二，王柱子进来准备帮忙，另一个叫李蛋的小二在大堂招呼食客们。

王柱子刚走到门口，就看到李蛋已经在门口巴巴等着，“做完啦？可以吃了吗？”

王柱子没好气地骂，“吃吃吃，就知道吃，过来一起先端给客官们！”